Branża gastronomiczna to specyficzna branża, która ma swoje wymagania. Marketing dla tej grupy podmiotów wymaga odpowiednich przemyśleń. Dzięki temu uda się zareklamować swoje usługi wśród mieszkańców miasta i osób przyjezdnych.

Reklama przed otwarciem

Dzisiaj konkurencja na rynku jest bardzo duża. Wejście do branży, gdzie na co dzień jest już ogromny tłok, nie jest łatwy. Należy zadbać o odpowiedni marketing, aby rzesze klientów dowiedziało się o restauracji na długo przed jej otwarciem. “Duży szum” jest w stanie sprawdzić, że w lokalu zjawi się dużo osób.

Bliskie relacje ze społeczeństwem

Już na etapie budowania/remontu nieruchomości pod powierzchnię gastronomiczną należy odwiedzić sąsiednie firmy, osiedla, domy jednorodzinne, sklepy spożywcze, a nawet salony kosmetyczne i wiele innych, w celu zawarcia bliskich relacji z zamieszkującym tu społeczeństwem. Warto poinformować ich o tym, co będzie się w danym miejscu działo. Należy zapytać o ich opinię (!), co sądzą na ten temat. Może ludzie sami zaproponują, jakich dań by oczekiwali. Może czegoś im brakuje. Reasumując, ciepłe kontakty z ludźmi, którzy zamieszkują dookoła są gwarancją olbrzymiego sukcesu i…darmowej reklamy, która poniesie się w sposób tradycyjny – pantoflowy.

Reklama online restauracji

Nie tylko na ulicy, ale również w internecie o poszczególnych lokalach powinno zrobić się głośno. Marketing online ma dzisiaj ogromną siłę przekazu. W sieci powinno znaleźć się miejsca na stronę firmową danego lokalu. Musi znaleźć się tam adres, całościowe menu, poszczególne usługi świadczone przez restaurację, możliwość rezerwacji stolika telefonicznie/online. itd. Restauracja koniecznie musi zadbać o stworzenie kont w social mediach, takich jak Facebook, Instagram i wiele innych. Przy czym wybierzmy maksimum dwa social media, aby móc poświęcić im odpowiednio dużo czasu na aktywne prowadzenie i komunikowanie się z klientami za ich pośrednictwem.

Reklama tradycyjna

Kiedy będzie już wiadome, że w danym dniu cały lokal zostanie uruchomiony, czas na kolportaż ulotek. Informacja w social mediach została opublikowana. Na pewno nie dotrze ona do wszystkich osób, dlatego inwestycja w tradycyjne ulotki reklamowe jest czymś jak najbardziej wskazanym. Rozdawanie ich na ulicy, rozniesienie po bliższej i dalszej okolicy. Nie zapominajmy o tym, że należy nawiązać kontakt z firmami, jakie znajdują się w pobliżu. Można udać się do nich osobiście lub też można wysłać do nich wiadomość elektroniczną z zapytaniem, czy można przekazać im dedykowane materiału reklamowe pocztą tradycyjną. W zawiązku z tym, nigdy nie można ignorować usług podmiotów gospodarczych, ponieważ w nich tkwi ogromna siła i …przyszły zysk.

Reklama w prasie

Inwestycja w reklamę w miejscowej prasie to bardzo dobry pomysł. Nie można zapomnieć o prasie tradycyjnej, gdzie wielu ludzi nadal szuka bardzo dużo informacji. Odpowiednia notka prasowa, gdzie umieści się podstawowe informacje o swoim lokalu, dane kontaktowe, itd., jak również informacja o tym, kiedy restauracja zostanie uruchomiona i jakie promocje z tej okazji przewidziane są dla klientów.

Rodzina jest siłą

Nie można nigdy zapomnieć o swojej rodzinie i bliskich znajomych. Oni również niech zaangażują się w promocję lokalu udostępniając posty w mediach społecznościowych, opowiadając swoim dalszym znajomym o tym, że w danym miejscu otwiera się taka restauracja. Ich wsparcie zawsze będzie jedną z najlepszych form reklamy, jaką można sobie zapewnić przed otwarciem restauracji, jak również w trakcie trwania działalności.